NUGGET SELADA AYAM

NUGGET SELADA AYAM

Bahan :

500 gram nugget ayam,
Minyak goreng secukupnya,
200 gr mie basah,
8 lembar daun selada (iris),
1 buah tahu putih (goreng),
100 gr tempe (goreng),
1 buah mentimun (iris),
1 buah kentang (kukus, goreng, dan iris),
2 butir telur rebus (iris).

Bahan (saus) :

250 gr kacang tanah (goreng dan haluskan),
500 ml air,
2 sdm gula pasir,
1 sdt garam,
2 sdm saus tomat,
3 lembar daun jeruk,
2-3 sdm cuka masak.

Pelengkap :

Emping goreng.

Cara Membuat :


Panaskan minyak goreng, goreng nugget ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat. Siapkkan pinggan, tata mie, irisan daun selada, kol, tahu, tempe, mentimun, kentang dan nugget ayam yang telah digoreng. Siramkan saus di atasnya. Tambahkan dengan telur dan emping goreng. Sajikan.

Untuk : 5 porsi